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來到築地千萬要帶著空腹來品嚐這裡的美食啊。種類多到目不暇給，眼花瞭亂到不行。
這間在築地場外市場的「井上拉麵」可是這裡的人氣紅不讓，只做早上生意而且每天日賣600碗以上，川流不息的排隊人潮，讓一些在地人把井上拉麵當成早餐在吃，真有趣。
這兩位師傅年過半百，但動作迅速確實有自己一套的標準流程，分工合作創作出代表東京傳統的醬油拉麵。
簡單的拉麵，滋味卻是東京人心目中會懷念的古早味道。
這碗拉麵看似簡單，手作麵條配上叉燒、筍干灑上蔥花食材可是一點都不馬乎。
1碗￥650，便宜又可吃粗飽的中華そば ，醬油拉麵味道不錯喜食重口味的捧友們可以嚐試看看。
可以點1碗2人分食，等會還能再繼續拼下攤美食，光築地場外市場就可以一路吃通海，一定要留點胃吃好料。
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