來啦~來啦 好吃的都傳上來啦
來到新加坡怎麼可以錯過海鮮大餐咧尤其是巨無霸螃蟹
昨晚經過在濱海藝術中心的無招牌海鮮分店沒想到斯里蘭卡蟹已經賣光光
店家也不確定這幾天還會不會有 [歪腰] 其他螃蟹品種又夭壽貴
只好餓著肚子離開 [傷心]
那A花生這款代誌~隔天下午又談起這件事不想後悔錯過
立馬撥了通電話到總店去問斯里蘭卡螃蟹有沒有?店家回答:有~
即使當下正在逛街也吃過午餐聽到店家的回答 [美食魂轟熊熊燃燒]
呵~抓起小孩手刀快跑到捷運站衝去總店嗑啦
交通:
(藍線DT16)Bayfront→(DT14)→(換乘綠線EW12)Bugis→(EW9)Aljnuied
Dora迷現身 從小就懂追星阿木要頭大了(-_-")
走捷運站A出口往前一直走到Geylang Road往Lor 25方向走
在Lor 25與Geylang Road交叉口旁邊就可以看到「 無招牌海鮮餐廳 」
可以參照下圖
帶小孩徒步15分鐘就能走到3棟連起的超大店面
身在紅燈區也不會看到不該看的啦 [偷瞄]
選總店的好處在訂價是所有無招牌中最最最便宜的
又不收10%服務費
Namie的荷包就不會一下大失血
比起其他間分店有美麗的景色店裡又裝潢得美輪美奐
總店就像大排檔或熱炒店一樣樸實
原以為總店沒有冷氣必需要在大熱天下揮汗吃著螃蟹
還好!還好!總店現在有VIP Room是有冷氣的
我們選在下午4點人客最少時貴賓房的位子有空桌
呵~不用揮汗吃真是來對時間來對地點了 [耶]
點了無招牌幾樣必吃美食
雖然只點3樣不過份量都大到佔滿整桌
台灣吃不到的麥片蝦讓我很好奇這味道忍不住點了它
炸過的麥片仍保留其甜味咬起來酥酥看起來很像避風塘的樣子
呈現出的味道卻不相同鹹香中帶著甜味溶合出特殊風味
酥脆的蝦殼不剝也ok一尾足足有15cm蝦肉飽滿有彈性 [吮指回香]
鮮紅可口的辣椒螃蟹一上桌香味直撲腦門
足足有1公斤的斯里蘭卡蟹台灣吃不到的品種
特色在於青色外殼且體型壯碩緊實肥厚有彈性的肉質
鮮紅的辣椒醬與雞蛋激盪出熱情如火又酸又甜又辣多重享受
配上辣椒螃蟹的秘密武器 - 炸過小饅頭 (一份兩顆)
小饅頭沾上亮紅紅的醬汁
哇賽~天雷勾動地火一吃不可收拾
忘記點白飯不然我整盤都能舔得乾乾淨淨
當然也要不怕辣才能辦得到唷 [飽嗝]
無招牌的拿手菜白胡椒螃蟹也是香氣四溢讓人流口水
白胡椒在入口的一剎那是有點嗆辣的
愈咀嚼白胡椒的辛香味愈能將螃蟹的鮮甜引出
鮮綠空心菜也是畫龍點睛的一小部份
螃蟹的兩隻大前螯肉多肥美
一口吞入彷彿眼下沒有比這更美好的事
我們每個人眼中只有螃蟹更遑論抬頭聊天
難怪來新加坡的遊客無不分享這幾道美食珍饌 [激推]
不嗜辣的不良兄也很賣力的吃呀
結帳時心雖然很痛但是新加坡熱搜美食No.1有吃到還是很開心的拉
來無招牌店裡時有些小提醒
1.桌上會有小菜幾碟是要錢滴若不要記得要請店員收走
2.桌上的濕紙巾是依人頭收費(若有自備也可請店員收走)
3.記得要先問螃蟹一斤價格免得嚇昏(我們2014年2月來的斯里蘭卡蟹1kg新幣60元)
無招牌海鮮
電話:+65-842-3415
地址:412 Geylang Singapore 389392
營業時間:至凌晨02:00
官網:http://nosignboardseafood.com/
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