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今天天氣涼爽,沖著老爸興緻高昂並且唸唸不忘我吃了他一碗爌肉飯 ( ( 重點是這碗被他擱置在冰箱已3天了>"<;但蒸熱後的味道依舊美味可口 ) ),堅持一定要去補回來,到底是有多好吃到老爸光用想就難忘的滋味,跟著Namie到故宮來趟文化美食之旅吧!!

通常我老爸都會直接坐公車殺到這裡,吃完後又外帶1碗,這碗爌肉飯每回都會讓他朝思暮想到流口水

故宮晶華斥資四億打造,將原來的故宮員工宿舍改裝成2間餐廳 [故宮晶華] 及 [府城晶華],價格也有所區分,[故宮晶華]是以高價精緻的路線,並結合故宮文物的翠玉白菜及肉形石、弦紋鼎...等煥化成一道道可口佳餚, [府城晶華]走的是平價台南府城小吃路線,預算不多的人也能享受到五星級的美味料理。

 

位於地下二樓的 [ 府城晶華 ] ,佈置成古早味大眾化的餐廳,結合台南府城的特色小吃,不但保留了其傳統美味,更把這些美食小吃以精緻形態呈現,讓國際商旅以及美食饕客們,在飽覽文物之際,也能品嚐地方美

川流不息的人潮就能讓人瞭解到,美食果真無遠弗屆

筍干爌肉飯 NT$50  ( ( 讓人回味再三,滷汁香氣十足拌著白飯會一口接著一口停不下來,另外筍干也是好吃到噴淚,調味適中不會有油膩的口感,好呷!好呷! ) )

肥瘦適中的五花肉搭配著淋著滷汁的白飯,滋味真是美妙無比  ( ( 吼! 肚子真的會開始咕咕叫 >///<  ) )

担仔麵可依自己喜好選擇要傳統還是一般口味,因為每個人對鹹淡的見解不同,一點小用心之處就能讓人怡然自得

傳統擔仔麵NT$50 ( ( 我媽點的一般口味,雖然不鹹不過感覺就是少了什麼一點,呵 ) )

這道椒鹽虱目魚比小吃店的來得好吃,因為油煎得剛剛好不會吃久後會覺得很油膩想吐

煎虱目魚肚NT$160 ( ( 推推推,搭著少許檸檬汁更是風味絕佳 ) )

廟口炊芋糕NT$40 ( ( 我還是愛吃京星的芋頭糕,這個不合我的味 ) )

 

傳統紅豆豆花NT$60、阿嬤仙草茶NT$50/杯

豆花豆味香濃,觸感滑溜不甜不膩,反倒是仙草茶甜得誇張 ( ( 又貴 ) )

整體來說到這裡,少了夜市的雜亂骯髒,多了份乾淨清爽的用餐環境,像是到百貨公司的美食街,但決對比美食街好吃到一百倍,若假日有空可以來參觀歷史文物之際順道來府城晶華嚐嚐地方小吃。




 

地址:台北市士林區至善路二段221

網址:http://silkspalace.com.tw/

營業時間:周一到周五 11:30~18:00
                    周六 11:00~20:00、周日 11:00~18:00


 

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